Concentrado Cold Brew al Mayoreo en Guadalajara

¿Qué es el concentrado cold brew?

El concentrado cold brew es café extraído en frío durante un proceso largo y controlado, sin calor. El resultado es una base altamente concentrada — en nuestro caso al 5% TDS — que se diluye con agua, leche u otro líquido antes de servir.

A diferencia del café caliente, la extracción en frío elimina la acidez y el amargor excesivo, produciendo un perfil de sabor limpio, redondo y con más vida útil en refrigeración. Para un negocio, esto significa menos desperdicio, mayor consistencia en cada servicio y libertad de crear múltiples bebidas desde una sola base.

Nuestro proceso usa la propia cama de café como filtro natural, sin papeles ni químicos. Trabajamos con café de especialidad de Totutla, Puebla, o con el proveedor de tu confianza.

Ventajas de comprar cold brew al mayoreo

• Sin inversión en equipo: No necesitas sistemas de extracción, filtros o equipos especializados. Nosotros producimos, tú sirves.
• Consistencia garantizada: Cada litro tiene el mismo perfil de sabor, la misma concentración y la misma calidad. Ideal para operaciones con estándares de carta.
• Mayor rendimiento: Nuestro concentrado rinde hasta un 30% más que los productos estándar del mercado, reduciendo el costo por porción.
• Flexibilidad de formato: Presentaciones de 1L para negocios pequeños y 5L para mayor volumen. También desarrollamos marca blanca.
• Vida útil extendida: El concentrado se mantiene en refrigeración mucho más tiempo que el cold brew listo para beber, reduciendo mermas.
• Versatilidad: Una sola base para Cold Brew Tonic, Cold Brew Latte, Carajillo, Horchata y más. Adapta tu carta sin complicar tu operación.

¿A quién le vendemos?

Trabajamos con negocios que buscan una solución de calidad, no solo un insumo barato. Nuestros clientes incluyen:

• Cafeterías: Integra el cold brew en tu carta sin dedicar horas a la producción interna.
• Restaurantes: Ofrece bebidas de café de especialidad como complemento a tu menú sin equipo adicional.
• Bares: El concentrado es la base perfecta para cócteles con café, carajillos y preparaciones de autor.
• Panaderías: Usa el concentrado para bebidas frías, recetas de repostería o como parte de tu propuesta de desayunos.
• Hoteles: Ofrece cold brew de especialidad en tu desayuno buffet o minibar sin logística compleja.
• Oficinas: Una opción premium para espacios que quieran ir más allá del café de cápsula.

Zona de distribución

Realizamos entregas directas en Guadalajara y Ciudad Guzmán, Jalisco. Coordinamos la logística según el volumen y frecuencia de tu pedido.

¿Tu negocio está en otra zona? Contáctanos para evaluar viabilidad. Estamos en proceso de ampliar nuestra cobertura.